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라이프생활407

[요리초보] 숙주 만두 볶음 만들기 안녕하세요 김토익 입니다. 찜만두용 만두랑 숙주를 이용해서 같이 볶아 봤는데 아쉬웠습니다. 요리는 아쉬워 하면서 괜찮아 지는거니깐.. 군만두용 만두였으면 어땠을까 라는 생각을 해봤습니다. 재료 : 만두, 숙주, 굴소스 우선 찜만두용 만두라서 쪄 봤습니다. 그런데 아쉬워서 기름을 후라이팬에 둘러주고 찜만두 했던 만두들을 올려 줬습니다. 이미 쪄놨기 때문에 빨리 탈까봐 약한 불로 했습니다. 그리고 씻어 둔 숙주를 올려 줍니다. 그리고 굴소스를 한 3바퀴 돌려 뿌려 줬습니다. 생각 보다 그럴싸하게 모습이 나오네요! 맛있어 보이나요..? 전 맛있었는데.. 아쉬웠던건 군만두용 만두였으면 더 맛있었지 않았을까 합니다. 요리는 도전이니깐// 좋은 경험으로 생각해 봐야 겠네요! 이상 숙주 만두 볶음 만들기 포스팅을 마.. 2014. 1. 3.
[요리초보]쌈장찌개 & 소세지밥 만들기 안녕하세요 김토익 입니다. 참다참다가 배고파서 냉장고를 열어서 당장 요리 해먹을 수 있는걸 찾고 있는데 쌈장찌개를 끓여 볼까라는 생각이 들더라구요. 그리고 소세지도 있었는데 굽기 귀찮아서 밥에 넣고 해 보자는 생각이 들었습니다. 추천글) 더 완성도 높은 쌈장찌개 재료 : 멸치 대파 쌈장 숙주 소금 다진마늘 재료 : 소세지, 쌀 일단 끓는 물에 멸치를 넣고 육수를 빼줘야겠죠! 육수를 충분히 빼고 멸치를 던진다음 쌈장을 넣었어야 했는데 제가 배고픈 마음에 쌈장을 먼저 넣어 버렸네요.. 그리고 다진마늘을 넣어서 맛을 조절 하였습니다. 그리고 숙주를 넣을 생각 없었는데 냉장고에 있길래 일단 넣으면 그래도 좋겠지 라는 생각에 넣어 봤습니다. 막판에 대파를 넣어줍니다. 글쎄요 뭔가 아쉬운 맛이에요ㅋㅋ 쌈장이 신기하.. 2014. 1. 3.
[대구/경북대/북문/맛집]돈가스의변명 안녕하세요 김토익 입니다. 이번 포스팅은 대구 경북대 북문 맛집 돈가스의 변명 입니다. 우선 지도 첨부 하겠습니다. 위치는 어렵지 않게 찾으실수 있을꺼에요! 북문 건너셔서 김밥천국 길 따라 올라가면 됩니다. 정확히 언제 열었는지는 모르겠네요. 경북대 북문에는 찜닭 집이랑 돈까스 집이 많으니깐요.. 일찍 가서 그런지 사람들이 초반에는 없었는데 조금씩 오는거 보니 괜찮은 집이다 싶었어요. 인테리어도 무난 합니다. 메뉴는 두개 입니다. SET 1 로스정식 6500원 SET 2 핫까쯔나베 7000원 탄산음료, 시원한 맥주 있다고 하네요. 메뉴판이 따로 없고 이게 메뉴판이 끝입니다. 세트 1,2 한개씩 시켜 봤습니다. 먼저 나온 로스정식 입니다. 우동 조금, 밥, 샐러드, 돈가스 구성 입니다. 돈가스 속에 고기가.. 2014. 1. 2.
갓오브하이스쿨 판도라 인물 및 신화 분석 안녕하세요 김토익 입니다. 이번포스팅을 갓오브하이스쿨 판도라 인물 및 신화 분석 포스팅 입니다. 갓오브하이스쿨은(God Of Highschool) 네이버에 금요일 마다 연재중인 박용제 작가님의 작품 입니다 http://comic.naver.com/webtoon/list.nhn?titleId=318995&weekday=fri 139화에 판도라가 등장 하였는데요. 판도라에 대한 신화의 배경지식과 갓오브하이스쿨 만화내에서 등장했던 부분을 다시 알게 된다면 앞으로의 재미를 더할까 싶어서 포스팅을 하게 되었습니다. 우선 신화에서 판도라 신들 중에서 남 달리 사람들을 좋아하는 신 프로메테우스는 사람들을 괴롭히는 것들을 상자에 담아둡니다. 그리고 동생 에피메테우스에게 상자를 잘 보관 하도록 하면서 불 까지 인간에게 .. 2014. 1. 2.
[대구/경북대/쪽문/밥집]까치분식 안녕하세요 김토익 입니다. 이번 포스팅은 대구 경북대 쪽문 밥집 까치분식 입니다. 경북대 쪽문 맛집 까치분식 가게 전경 입니다. 경북대 근처는 학교 밥집 답게 밥들이 저렴하고 맛있고 양이 많아요! 특히 쪽문 쪽이 가장 밥집들이 괜찮은거 같아요. 거의 대부분 메뉴가 4500원 입니다. 주문한건 생삽겹불고기 2인분에 부대찌개 1인분 시켰습니다. 총 13500원 이네요. 가게 보시면 아시겠지만, 밥 시간 되면 사람들이 많이 와서 꽉 찰 정도 입니다. 뭐 인근 밥집들도 다 비슷비슷해요. 학기중에는 장사 잘 되지요. 생삽겹불고기 2인분과 부대찌개 1인분 샷 입니다. 떡볶이, 계란말이, 고구마 맛탕, 두부조림, 맛살튀김 등 부 반찬들도 풍성하지요? 고기와 싸먹을 수 있게 상추까지 주시더라구요. 단독으로 찍은 생삼겹.. 2014. 1. 1.
[요리초보]굴 떡국 맛있게 만들기 안녕하세요 김토익 입니다. 2014년 첫 포스팅이네요. 새해 복 많이 받으시길 바랍니다.^^ 첫 포스팅으로 아침에 끓여 본 떡국 맛있게 만들기 포스팅을 준비했습니다. 타지 생활해서 새해 느낌이 많이 부족할텐데, 직접 떡국 끓여 보면서 새해 맞는건 어떨까요? 물론 저도 요리초보라서 처음해봤는데, 생각 보다 맛있고 그래서 좋았습니다. 물론 요리초보라서 다른 블로거님들 보단 맛이 부족 할 수 있습니다. 굴 떡국 맛있게 만들기 요리시작! 재료는 : 굴, 떡국 떡, 만두, 멸치, 다진마늘, 대파, 소금, 진간장 입니다. 우선 떡국 떡을 물에 불려놓아요 이렇게! 그러면 맛이 더 좋다네요. 굴을 씻어줍니다. 보통 쇠고기로 떡국을 많이 끓이는데요. 굴로 하면 국물이 더 말끔하고 좋아서 굴 떡국 레시피를 준비해봤습니다... 2014. 1. 1.
[대구/경북대/정문/맛집]경주국밥 안녕하세요 김토익 입니다. 이번 포스팅은 대구 경북대 정문 맛집 경주국밥 입니다. 경북대 주변에는 24시간으로 하는곳이 드문편인데, 경주국밥은 24시간 하고 있습니다. 우선 지도 첨부 입니다. 정문에서 가깝습니다~ 가게 간판 입니다. 24시간 영업 메뉴판 입니다. 돼지국바 4500원 저렴한편 입니다. 시킨건 술국이랑 순대국밥 이었습니다. 그 새벽에.. 술마시러 간거라서.. 뭐 국밥집 기본셋팅은 비슷비슷하죠? 순대국밥 (5000) 입니다. 맛은 음 맛있다는 분들도 많은데 전 그냥 딱 국밥 맛 그이상 그이하도 아닌거 같아요. 이건 술국 (7000) 휘저어서 내용물 좀 보여드려야 하는데.. 좀 많긴 많았구요 뭐 국밥이랑 맛은 똑같았습니다. 경주국밥은 24시간이라는게 제일 좋은거 같아요! 계절도 안타는 음식이라.. 2013. 12. 31.
[요리]불고기전골 만들기 안녕하세요 김토익 입니다. 이번포스팅은 불고기 전골 입니다. 딱히 레시피 보고 한건 아닌데.. 하다보니 맛 괜찮더라구요!! 처음엔 냉장에 양배추랑 양파 처리 할 목적 이었는데.. 아무튼 재료는 굴소스, 후추, 허브솔트, 올리브유, 진간장, 후추, 쌈장, 고추장, 다진마늘, 파, 양배추, 양파, 김치국물, 불고기용 돼지고기 사용하였습니다. 우선 사온 고기를 양념 해두어야 할 것같아서요.. 집에 있는거 다 부어봤어요.. 쌈장+고추장, 후추, 허브솔트 다진마늘, 진간장, 그리고 굴소스를 부었습니다. 양배추를 큼직큼직하게 썰어줍니다. 양파 파 마늘 등도 썰어 줍니다. 양념해두니깐 빛깔은 그럴듯하지요??.. 그렇다고 해주세요..허 기름을 둘러 봅니다. 일단 마늘 몇개를 던져 봅니다. 그리고 마늘 굽는 향이 나기시.. 2013. 12. 30.
[대구/중앙로/맛집]연탄석쇠불고기 안녕하세요 김토익 입니다. 이번 포스팅은 대구 중앙로 맛집 연탄석쇠불고기 입니다. 먼저 지도 표시할게요! 만경관 맞은편 입니다! 그렇게 찾아가시면 편할거 같습니다. 가게 전경 입니다. 뒤에 대신증권 건물 보이시죠? 중앙로는 동성로에 비해서 젊은층이 다소 보이진 않지만 술 한잔 하는데 어디 장소 구애 받을까 싶네요^^ 석쇠불고기 소 6000, 중 10000, 대 15000 입니다. 우동은 3000원 입니다. 두 테이블이라서 석쇠불고기 중 1개 우동 1개씩 테이블에 셋팅하였습니다. 밑반찬 보이시나요? 콩나물 무침 새싹무침? 번데기 단무지 등 주네요. 석쇠불고기 중인데, 쌈도 함께 나왔습니다. 연탄 석쇠 불고기 중 입니다. 사진 잘 나온거 맞나요?? 다른 분들처럼 전문 사진이 아닌 아이폰으로 찍는거라 화질은 .. 2013. 12. 30.
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