[요리]불고기전골 만들기
안녕하세요 김토익 입니다. 이번포스팅은 불고기 전골 입니다. 딱히 레시피 보고 한건 아닌데.. 하다보니 맛 괜찮더라구요!! 처음엔 냉장에 양배추랑 양파 처리 할 목적 이었는데.. 아무튼 재료는 굴소스, 후추, 허브솔트, 올리브유, 진간장, 후추, 쌈장, 고추장, 다진마늘, 파, 양배추, 양파, 김치국물, 불고기용 돼지고기 사용하였습니다. 우선 사온 고기를 양념 해두어야 할 것같아서요.. 집에 있는거 다 부어봤어요.. 쌈장+고추장, 후추, 허브솔트 다진마늘, 진간장, 그리고 굴소스를 부었습니다. 양배추를 큼직큼직하게 썰어줍니다. 양파 파 마늘 등도 썰어 줍니다. 양념해두니깐 빛깔은 그럴듯하지요??.. 그렇다고 해주세요..허 기름을 둘러 봅니다. 일단 마늘 몇개를 던져 봅니다. 그리고 마늘 굽는 향이 나기시..
2013. 12. 30.
