반응형 라이프생활/먹부림235 서울 돈까스 맛집 모스키친 내돈내산 후기 이번 포스팅은 돈까스 맛집 모스키친 신대방삼거리입니다.내돈내산 후기임을 미리 밝히니 꼼꼼하게 읽어주시면 감사하겠습니다! 다들 아시다시피 돈까스는 일본에서 기원한 요리로, 서양의 커틀릿(Cutlet)에서 영향을 받아 탄생한 음식입니다. 돼지고기를 얇게 썰어 빵가루를 입히고 튀겨낸 돈까스는 겉바속촉(=겉은 바삭하고 속은 촉촉하다는 뜻) 음식의 대표가 아닐까 합니다. 대한민국도 특유의 돈까스 노선을 걷기 시작하더니 여기저기 꽤 많은 돈까스 맛집들이 있고, 어떤 돈까스 맛집들은 살벌한 웨이팅으로 유명하기도 합니다. (ex : 톤쇼유 광안점) 왜 그런 맛집들 있지 않나요? 지나가는 길에 보면, 웨이팅이 있던 맛집들 "저기가 그렇게 맛있나?"라며, 원초적인 호기심을 자극합니다. 그래서 종종 SNS나 블로그 후기를 .. 2024. 8. 15. 신풍에서 고기 제일 맛집 오가네삼겹싸롱 신풍에서 고기로 제일 맛있는 곳을 골라달라면, 이곳 오가네삼겹싸롱을 추천할 것 같습니다. 카카오지도에는 오가네삼겹살롱, 네이버지도에는 오가네삼겹싸롱으로 표기되어 있는 맛집입니다~ 글 목차는 다음과 같습니다. 1. 방문 후기 2. 기본 정보 (주소 등) 1. 방문 후기 오가네삼겹싸롱을 처음 알게 된 것은 신풍보다는 보라매에 가까이 위치할 때 알고 있었습니다. 자세히 기억은 안 나지만, 6년 전쯤에 신풍 쪽으로 가게를 이전했습니다. 보통 방문 하면, 삼겹살이나 항정살 위주로만 먹었는데, 다른 후기들 보니까 여기는 한우, 새우꽃살, 안심 등 소고기도 훌륭하다는 것을 이제야 알았습니다. 다음에는 한우를 먹어봐야겠습니다. 돼지고기, 한우는 국내산을 사용합니다. 1 인 1 메뉴는 메뉴이고, 셀프바에는 적당히 먹을 .. 2023. 1. 7. 본가 선유도감자탕 진짜 갓성비 맛집 칼칼하면서도 매콤하고 약간 걸쭉한 국물이 포인트인 감자탕은 돼지 등뼈와 목뼈 부위를 이용해서 만드는 것으로 알려져 있습니다. 글 목차는 다음과 같습니다. 1. 방문 후기 2. 기본 정보 (주소 등) 1. 방문 후기 본가 선유도감자탕은 대단합니다. 요즘 고물가에 뼈다귀해장국이 8,000원입니다. 거기에 큰 뼈 3 개가 있고, 국내산 돼지입니다. 가성비를 넘어 갓성비라고 표현하는 게 맞는 거 같습니다. 그래서 11:00 오픈인데, 들어가면 테이블 별로 반찬이 다 올려져 있습니다. 선유도 직장인들이 점심시간 때 몰려서, 11:30 조금 넘으면, 바로 웨이팅이 길어지더라고요. 대신 평소에 생각하는 칼칼한 느낌은 없습니다. 국물이 약간 심심한 느낌 납니다. 좋게 말하면 엄청 자극적이지 않고, 되게 건강한 뼈다귀해.. 2023. 1. 7. 서울 돼지꼬리 노포 맛집 용마루굴다리껍데기 안녕하세요 김토익입니다. 이번 포스팅은 서울 돼지꼬리 노포 맛집 용마루굴다리껍데기입니다. 노포 뜻은 먼저 한자로 풀면 노인 노(老)와 가게 포(舗)를 합쳐, 오래된 가게를 뜻합니다. 용마루굴다리껍데기는 돼지꼬리와 껍데기를 가지고, 맛집으로 알려져 있습니다. 글 목차는 다음과 같습니다. 1. 노포 맛집 용마루굴다리껍데기 방문 후기 2. 노포 맛집 용마루굴다리껍데기 기본 정보 (주소 등) 1. 노포 맛집 용마루굴다리껍데기 방문 후기 돼지꼬리 노포 맛집 용마루굴다리껍데기에서는 돼지꼬리와 껍데기를 오직 국내산 돼지만 사용하고, 돼지꼬리를 통으로 공수하여 식감을 위해 껍데기를 분리한다고 합니다. 식감을 좋아하거나, 특수부위를 즐기는 사람한테는 괜찮은 맛집일 테고, 아닌 분들에게는 불호일 수 있습니다. 그리고 내부.. 2023. 1. 7. 판교역 맛집 푸에르코, 프리미엄 돼지고기 맛있음 안녕하세요 김토익입니다. 이번 포스팅 판교 맛집 푸에르코입니다. 엄청 헷갈렸던 게 푸에르코 / 하누마루인데 이베리코 돼지고기를 판매하는 푸에르코랑 한우를 판매하는 하누마루랑 같이 붙어있습니다. 먹는 고기에 따라 위치가 나뉘는 차이입니다. 알고 먹으면 좋으니까요! 푸에르코(Puerco)는 스페인어로 돼지라는 뜻이고요. 이베리코(Iberico) 돼지는 스페인 이베리코 반도의 데헤사라 불리는 곳에서 올리브, 유채꽃, 허브 등을 먹고 자란 돼지의 종류입니다. 그러니까 이베리코 푸에르코는 한국으로 치면 제주도 흑돼지라고 생각하시면 될 거 같아요~ 세계 4대 진미 이베리코 돼지고기를 1.5도에서 15일 숙성하고, 연기가 나지 않는 고깃집이라고 푸에르코는 홍보합니다. 글 목차는 다음과 같습니다. 1. 판교 맛집 푸에.. 2023. 1. 7. 당진에서 만난 초대형 로드1950카페 안녕하세요 김토익입니다. 이번 포스팅 당진 로드1950카페입니다. 글 목차는 다음과 같습니다. 1. 당진 로드1950카페 방문 후기 2. 당진 로드1950카페 기본 정보 (주소 등) 당진은 서해안에 위치한 당진은 현대제철, KG스틸, 동국제강 등이 이루고 있는 제철단지가 있으며, 대규모 산단인 석문국가산업단지를 조성 중입니다. 제조업 기반이 조성되어 있는 지방 도시는 소비 여력이 충분하기 때문에 가격이 비싸도 괜찮기만 하다면 사람들이 몰리는 경향이 있습니다. 당진 로드1950카페 정말 초대형에 잘 조성해 있어서 1차 놀라웠고, 커피, 음식 가격에 2차 놀라웠으며, 몰리는 사람 수에 3차 놀랐습니다. 1. 당진 로드1950카페 방문 후기 결론부터 말씀드리면, 당진 로드1950카페는 가볼 만합니다. 다만 커.. 2023. 1. 7. 사당 단체 모임 좋은 룸 식당 제이콥참치 안녕하세요 김토익입니다. 이번 포스팅은 사당 맛집 제이콥참치입니다. 글 목차는 다음과 같습니다. 1. 사당 맛집 제이콥참치 방문 후기 2. 사당 맛집 제이콥참치 기본 정보 (주소 등) 1. 사당 맛집 제이콥참치 방문 후기 사당은 늘 블랙홀 같은 장소입니다. 단체 모임을 하려고 찾다 보면 보통 사당으로 귀결됩니다. 그러면 사당에서 또 단체 모임이 가능한 곳을 찾다가, 룸 식당을 찾게 되지요. 오랜만에 만나는 단체 모임에 조용히 우리들끼리 잡담하고 하기에는 룸 식당이 좋으니까요. "그러면 사당 룸 식당 괜찮은데가 어딜까?" 그래서 찾다보니, 사당 맛집 제이콥참치를 알게 되었습니다. 사진처럼 룸에 들어가면, 밑에 발을 넣을 수 있는 그런 룸 식당입니다. 물론 bar 석도 따로 있었습니다~ 제이콥참치에는 저녁메.. 2023. 1. 5. 강남구청 맛집 구을가 : 고급 한우집을 만나다 안녕하세요 김토익입니다. 이번 포스팅은 강남구청 맛집 구을가입니다. 강남구청 맛집 구을가는 1층은 오픈형이며, 2층이 룸입니다. 런치도 한다고 하던데, 가본 적 없고, 1층에도 가본 적이 없습니다. 예약으로 2층 룸에만 가봤습니다. 글 목차는 다음과 같습니다. 1. 강남구청 맛집 구을가 방문 후기 2. 강남구청 맛집 구을가 기본 정보 (주소 등) 1. 강남구청 맛집 구을가 방문 후기 꽤 조용하고 고급스러운 인테리어들은 구을가는 고급 한우집이라는 생각을 들게 끔 합니다. 중요한 자리나 조용하게 이야기하기에 좋은 곳이라고 생각이 들었습니다. 그래서 그런지, 강남 구을가를 상견례 장소로도 많이 추천한다고 합니다. 두꺼운 철판이 기대감을 업 시켜줍니다. 2층 룸을 잡기 위해서는 예약이 필수입니다~ 한우레스토랑 .. 2023. 1. 1. 보라매 맛집 팔팔해물탕 : 싱싱한 해산물 잔치 안녕하세요 김토익입니다. 이번 포스팅은 보라매 맛집 팔팔해물탕입니다. 글 목차는 다음과 같습니다. 1. 보라매 맛집 팔팔해물탕 방문 후기 2. 보라매 맛집 팔팔해물탕 기본 정보 (주소 등) 1. 보라매 맛집 팔팔해물탕 방문 후기 팔팔해물탕은 맛있는녀석들 맛집으로 알려져 있습니다. 방송을 타면, 가짜 맛집도 있고, 진짜 맛집도 있는 편인데요. 여기는 갈 때마다 푸짐한 해물탕으로 식사가 만족되는 곳입니다. 정말 싱싱한 해산물들의 잔치라고 표현할만합니다. 팔팔해물탕 특대 4~5인분은 11만원이고, 팔팔해물탕 중은 2~3인분은 6만 5천 원대입니다. 가격만 보면, 좀 비싸다 싶겠지만, 올라오는 해산물들이 너무 싱싱하고 푸짐해서 그런 가격을 받을만하다고 납득이 바로 됩니다. 특대부터는 랍스터가 올라가는 것으로 알.. 2023. 1. 1. 이전 1 2 3 4 ··· 27 다음 반응형