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계란말이 만드는법, 실패하지 않고 만들기 안녕하세요 김토익 입니다. 이번 포스팅은 계란말이 만드는법 실패하지 않고 만들기 입니다. 계란은 참 쉽게 접할 수 있는 재료이면서 동시에 다루기 어려운 재료 입니다. http://kimtoeic.tistory.com/43 여기서 저는 계란말이도 실패했었고.. http://kimtoeic.tistory.com/117 여기서 계란찜도 실패했지요.. 슬슬 계란 트라우마가 생길 찰나에, 다시하면 왠지 성공 할 수 있는 예감? 들어서 계란말이를 만들어 보았습니다. 성공적으로 말긴 했지만.. 데코레이션까지는 힘드네요^^.. 계란말이 재료 계란 4개(최소 4개는 쓰셔야 합니다.), 나머지 기호에따라 햄, 양파, 대파 등을 사용할 수 있는데 저는 크리미로 하였습니다~ 부가재료를 과하게 쓰시면 안말릴수도 있어요.. 우선.. 2014. 5. 2.
보쌈 맛있게 삶는 법, 어떻게하면 맛있는 보쌈을?! 안녕하세요 김토익 입니다. 이번 포스팅은 보쌈 맛있게 삶는 법 입니다. 포스팅 읽기전에 손가락 꾸욱 한번 눌러주시면 감사하겠습니다. 보쌈 삶는건 어렵지 않는 요리죠~ 다만 제가 생각하는 보쌈 맛있게 삶는 법의 중요한 점은 첫번째 고기의 잡냄새를 잡아주기 두번째 고기를 부드럽게 하되, 물러터지게 하지 말것 두가지만 고심을 잘 하신다면 맛있는 보쌈은 보장 되는거죠. 물론 두가지가 어렵긴 합니다.. 보쌈 맛있게 삶는 법 재료 돼지앞다리살(삼겹살은 요즘 비싸고 뒷다리나 앞다리도 충분히 맛있어요), 황기, 마늘, 생강가루, 된장, 커피가루, 파인애플, 천일염 월계수 등을 많이 넣으시던데.. 그냥 집에 있는거 넣다보니 저렇게 넣었고 월계수는 없어서 못넣었어요~ 황기는 삼계탕에 들어가는걸로 기력을 되찾아 주는것에 으.. 2014. 4. 29.
[부산대/밥집]부광식당, 1인분 4000원 안녕하세요 김토익 입니다. 이번 포스팅은 부산대 밥집 부광식당 입니다. 부산대 북문 밥집 부광식당을 방문 하였습니다. 부산대 북문 부광식당 전화번호 : 051-514-9102 가게 간판 입니다. 부산대 북문 밥집 부광식당 우선 가격이 아주 저렴 합니다. 버섯전골 쇠고기전골은 2인이상 해서 10000원 나머지는 4000원에 저렴한 가격대 입니다. 3500원이었는데 올랐네요. 주문한건 참치볶음밥 1인분이랑 돼지불백 2인분 시켰습니다. 3인분 시켰는데도 12000원 많이 저렴하죠? 물은 가게 입구쪽에 셀프 입니다. 돼지불백 2인분이랑 참치볶음밥1인분 김치, 맛살이랑 햄으로 이렇게 다양하게 반찬이 가능한지 새삼 다시 알게 됐네요.\ 12000원에 이렇게 푸짐하다니 행복. 행복. 행복. 행복. 행복 참치 볶음밥 .. 2014. 4. 28.
리버풀 vs 첼시, 과연 승자는?(20140427) 안녕하세요 김토익 입니다. 이번 포스팅은 2014년 4월 27일(일) 22:05(한국시간) Anfield 펼쳐질 리버풀 vs 첼시에 관한 포스팅 입니다. 현재 리버풀FC는 35경기 80승점으로 2013-2014 프리미어리그 순위 선두를 달리고 있습니다. 첼시는 35경기 75승점으로 2위, 그리고 맨시티는 한경기 덜 치른 34경기 승점 74점으로 3위를 기록하고 있습니다. 내일(2014년 4월 27일) 펼쳐질 리버풀 VS 첼시, 첼시 VS 리버풀 경기가 중요한 까닭은 리버풀이 우승시 이후 남은 경기 2경기에서 1승 1무를 기록해도 자력으로 우승이 가능해 지기 때문입니다. 하지만 첼시가 리버풀과의 경기에서 이긴다음 마지막까지 프리미어리그 우승은 누가할지 모르는상태가 되버립니다. 조세 무리뉴 감독은 주축선수들.. 2014. 4. 26.
짜장밥 만들기, 간단한 원푸드로 식사 해결! 안녕하세요 김토익 입니다. 이번 포스팅은 짜장밥 만들기 입니다. 짜장이나 카레를 듬뿍 만들어서 집에두면 몇끼니는 해결하고, 다양한 재료에 따라서 영양소도 한번에 섭취하니까 훨씬 좋죠? 사실 춘장으로 짜장밥을 만들어 볼까 했지만, 짜장밥은 처음이라서 오뚜기짜장 분말가루를 사서 짜장을 만들어 보았습니다. 춘장으로 하면 더 맛있다는데 다음에는 그렇게 해 봐야겠네요. 포스팅 읽기전에 꾸욱 한번 눌러주시면 감사하겠습니다. 오뚜기 과립형 짜장을 썻지만 다른 재료를 풍부하게 넣어서 맛을 더하려고 노력 했습니다. 제가 선택한건 감자, 양파, 돼지고기 그리고 고구마 였습니다. 사실 단호박이랑 고구마중에 고민을 많이 했는데, 고구마가 더 땡겨서 고구마로 했지요. 짜장밥 재료 짜장분말가루, 돼지고기(앞다리살), 고구마1개,.. 2014. 4. 26.
순대전골 만들기, 집에서 먹는 순대전골 맛은? 안녕하세요 김토익 입니다. 이번 포스팅은 집에서 순대전골 만들기 입니다. 네.. 사실은 순대볶음 만들기를 하려고 했는데.. 하다보니 재료가 많이 들어가서 전골로 급 선회 할 수 밖에 없었던 요리 입니다.. 하하..... 다행히 재료를 날리지는 않았습니다. 포스팅 읽기전에 꾸욱 한번 눌러주시면 감사하겠습니다. 항상 그렇듯이 요리 비쥬얼은 안 좋아요. 그래도 맛있게 즐기면 되니까.. 그게 요리면.. 네.. 되겠죠?.. 순대전골 만들기 재료 순대, 멸치육수, 고추장, 참기름, 다진마늘, 간장, 대파, 마늘, 청양고추, 깻잎, 양배추, 오뎅 우선 숟가락으로 크게 3스푼정도 고추장을 퍼줍니다. 크게크게 그리고 다진마늘넣고 참기름 두바퀴정도 돌립니다. 간장은 2 숟가락 정도. 그러면 양념준비는 끝. 대파를 숭숭 썰.. 2014. 4. 25.
참치스팸김치찌개 만들기, 간단한 찌개요리! 안녕하세요 김토익 입니다. 이번 포스팅은 참치스팸김치찌개 입니다. 김치랑 참치는 참 여러모로 사랑받는 음식인데요. 김치찌개는 생각보다 어렵지 않습니다. 김치국물로 간을 조절하기 때문에 거의 맛은 비슷비슷하게 나거든요. 포스팅 읽기전에 꾸욱 한번 눌러주시면 감사하겠습니다. 요리초보도 간단히 만들 수 있는 참치스팸김치찌개 입니다. 김치찌개 싫어하시는 분 계시나요? 아 물론 계실수도 있겠지만 대다수 잘 드시는.. 거기에 참치랑 스팸이라니 꼭 해 먹어야 하는 요리 입니다. 그러면 요리 시작 하겠습니다. 참치스팸김치찌개 재료 참치, 스팸, 김치, 김치국물, 다진마늘, 간장, 청양고추, 양파, 대파, 두부 우선 양파를 깨끗히 씻어준다음에, 큼직큼직하게 썰어 줍니다. 개인 취향차 인거 같아요. 더 송송 하실분은 송송.. 2014. 4. 24.
쌈장찌개 만들기, 쌈장의 변신 안녕하세요 김토익 입니다. 이번 포스팅은 쌈장찌개 만들기 입니다. 포스팅 읽기전에 꾸욱 한번 눌러주시면 감사하겠습니다. 비쥬얼이 괜찮게 나오나요? 고기 구워먹을때 사는 쌈장이 많이 남을때 이렇게 쌈장으로 쌈장찌개 끓여 먹어도 맛있더라구요. 그래서 한번 해보았습니다. 쌈장찌개 만들기 재료 : 멸치육수, 돼지고기 앞다리살(국거리용), 두부, 애호박, 간장, 다진마늘, 청양고추, 대파 우선 애호박을 깨끗하게 씻어 줍니다. 그리고 옹기종기 잘라줍니다. 응? 뭔가 알아채지 못했는데 이때는.. 아무튼 물을 끓여주다가 멸치 육수를 우러내야 하니까 멸치들을 던져 줍니다. 그리고 어느정도 우러냈다 싶으면 멸치들을 건져주고 다른냄비에 고기를 볶아줍니다. 이때 기름이 없어서 그릇에 고기가 붙어서 기름 둘러서 하시는분들도 있.. 2014. 4. 23.
빕스 50% 할인 즐기기(SKT할인) 안녕하세요 김토익 입니다. 이번 포스팅은 빕스 SKT 50% 할인된 가격으로 즐기기 입니다. SKT 회원이시라면 2014년 4~5월 SKT 맴버쉽카드로 빕스를 50% 할인된 가격으로 즐길수 있습니다. 이게 일요일마다 가능한데요. 4월 20일 일요일은 지났으니까, 다음 빕스 50%할인은 4월 27일 / 5월 4일 / 5월 11일 / 5월 18일 / 5월 25일이 되겠습니다. SKT할인 궁금하신분은 아래 클릭해주시면 해당 포스트로 이동 합니다. http://kimtoeic.tistory.com/120 포스팅 읽기전에 꾸욱 한번 눌러주시면 감사하겠습니다. 제가 방문한 빕스점은 빕스 대구동성로점 입니다. CGV와 같은 건물 4층에 위치 해 있습니다. 빕스 대구동성로점 전화번호 : 053-426-1997 빕스가 .. 2014. 4. 22.
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