[부산/연산동/맛집]삼겹천국, 대패삼겹살 1900원!
안녕하세요 김토익 입니다. 이번 포스팅은 부산 연산동 맛집 삼겹천국 입니다. 삼겹천국은 프랜차이즈점이 많은데 대패삼겹살이 1900원이라는 사실! 우선 지도 첨부 입니다. 삼겹천국 연산점 전화번호 : 051-868-1592 삼겹천국 되게 오랜만에 간거같아요 많이 먹고 싶을때 그리고 저렴한 대패삼겹살 먹을때 가게 되는데, 대패삼겹살 자체를 오랜만에 먹네요.. 가게 모습입니다. 대패삼겹 1900원 쌀은 국내산, 김치 중국산, 냉면 호주산 대패삼겹 1900원, 우삼겹 2900원, 오리대패 2900원, 대패항정 2900원, 삼겹살 2900원, 돼지양념갈비 3900원 불난대패 3900원, 불난쭈구미 3900원, 생삼겹살 4900원 입니다. 삼겹천국 대패삼겹 1900원은 국내산 / 칠레산 / 폴란드산 있고 100그람..
2014. 6. 2.
수제비 만드는법, 비 오는 날 딱!
안녕하세요 김토익 입니다. 이번 포스팅은 수제비 만드는법 입니다. 수제비 처음 해보는건데 그렇게 어렵진 않네요. 반죽에서 좀 얼탔지만.. 수제비 반죽만드는법만 잘하면 그렇게 어렵진 않을꺼 같아요. 수제비 만드는법 재료 밀가루, 감자전분, 감자, 애호박, 육수용 멸치, 대파, 다진마늘, 청양고추, 진간장 입니다. 우선 밀가루를 부어 줍니다. 밀가루와 전분가루 비율을 4:1 정도로 하시면 됩니다. 전 반반 비율로 했더니.. 힘들었습니다. 그리고 수제비 반죽에 식용유 숟가락 3스푼 정도 넣으면 좋다고 하더라구요. 식용유 3스푼 넣어 줍니다. 그리고 물을 적당히 조금씩 넣어 줍니다. 많이 넣으면 저처럼 이렇게 질퍽하게 됩니다.. 그래서 어쩔수없이 밀가루를 더 추가했어요. 왜 이렇게 질퍽하나 했더니만, 감자전분을..
2014. 5. 26.
정구지전 만들기,정구지무침 만들기
안녕하세요 김토익 입니다. 이번 포스팅은 정구지(부추)전 만들기 입니다. 덤으로 정구지가 엄청 남아서.. 나머지는 고추장 정구지무침을 하게 되었습니다. 엄청 어려울꺼 같았지만? 생각외로 쉬웠던 정구지전.. 뭐 재료의 귀찮음으로 아주 간단하게 만들었다고 할수도 있겠네요.. 정구지전 재료 다량의 정구지, 밀가루, 전분가루(있으면좋고 없어도 무방), 계란, 청양고추 기호에 따라 각종해산물(특히 오징어), 양파 등 저는 집에 있는것만으로 했어요. 정구지, 밀가루, 전분가루, 계란, 청양고추 이렇게 백설 찰밀가루 그냥 싸서.. 삼 대충 밀가루 4에 전분가루 1 정도 그리고 계란하나 풀어주고 물을 조금씩 넣어줍니다. 묽어질정도로? 그리고 열심히 저어 줍니다. 정구지 되게 많네요... 몇개 깨끗히 씻어다가 크게 4등..
2014. 5. 14.