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[대구/경북대/북문/맛집]도토리 돈가스 안녕하세요 김토익 입니다. 이번 포스팅은 경북대 북문 맛집 도토리 돈가스 입니다. 음 우선 맛집이라고 포스팅은 하지만, 제 사견도 붙여 볼게요! 우선 지도 첨부 합니다. 커피와 빵 건물 2층이에요~ 커피와 빵 이층 건물에 위치해 있습니다. 053-955-0617 도토리 돈가스는 두가지 메뉴 밖에 없습니다. 소스가 매콤해서 생크림이랑 나오는데, 소스를 부어 먹을지 찍어 먹을지만 결정 하시면 되구요. 샐러드랑 밥은 홀 가운데 무한 리필 가능 하구요. 돈가스는 1인당 반개씩 리필 가능 합니다. 요금은 2014년 1월 기준 8900원 입니다. 우선 주문하면 간단한 에피타이저가 나옵니다. 이렇게 아기자기한 컵에 오렌지쥬스도 나오구요. 스프도 줍니다. 딱딱한 마늘빵인줄 알았는데 촉촉했어요. 여보 우리 다시 연애할까.. 2014. 1. 6.
일제강점기 독립 운동가, 김상옥 의사 일제강점기에 수많은 독립 운동가분들이 계십니다. 그분들 덕분에 오늘날 대한민국이 존재한다라는 생각이 듭니다. 이번 포스팅은 일제강점기 독립 운동가 김상옥 의사에 대해서 포스팅을 해 볼까 합니다. 丈夫此世 安事區區 "장부차세 안사구구" (남아로서 세상에 태어나 구구하게 살지 않겠다) 김상옥 의사는 1889년 서울 동대문 어의동 (현 효제동)에서 출생하셨습니다. 1890년으로 알려져 있었으나, 10년 전 재조사 결과 1889년이 맞다고 합니다. 1912년 5월, 삼남지방을 돌며 군중들에게 독립의식 고취, 일제의 착취 횡포현장을 목격합니다. 그리고 일제 항쟁에 대한 의지를 불태우시게 됩니다. 이러한 일환으로 1913년 3월, 경북 풍기에서 채기중, 한훈 등과 '대한광복단' 결성하게 됩니다. '대한광복단'은 '.. 2014. 1. 5.
쭈꾸미와 삼겹살의 만남 - 쭈삼 만들기 안녕하세요 김토익 입니다. 이번 포스팅은 쭈꾸미와 삼겹살로 쭈삼 만들기를 해 보았습니다. 영양가도 높고 맛도 좋고 아주 좋은 쭈꾸미 와 삼겹살 만남 - 쭈삼 만들기 요리 시작 하겠습니다. 재료 : 쭈꾸미, 삼겹살, 시금치, 양파, 당근, 고추가루, 고추장, 다진마늘, 국간장, 참기름, 소량 소금 우선 삼겹살을 삶아 줘야 하기때문에 끓는 물을 준비 합니다. 삼겹살을 끓는물에 삶아 줍니다. 안 달라붙게 계속 저어주면서 적당히 익혀 줘야 해요 너무 푹 익히면 안됩니다. 그리고 물을 빼 줍니다. 삼겹살을 대기 시키고. 시금치를 깨끗하게 씼어 줍니다. 양파와 당근도 씼어서 손질 해 줍니다. 그리고 쭈꾸미도 손질해 줍니다. 이렇게 물에 담궈서 씼겨주구요. 머리를 따로 분리 합니다. 머리는 푹 익혀야 하기 때문이에요.. 2014. 1. 5.
간단한 야식 굴전 만들기 안녕하세요 김토익 입니다. 이번 포스팅은 간단한 야식 굴전 만들기 입니다. 야식으로 무엇은 먹어야 겠고, 뭐 시켜 먹기엔 돈이 많이 들잖아요? 그래서 간단히 야식 만들어 먹을 수 있는 요리에 도전 해 보았습니다. 우선 재료 : 계란2, 굴, 쪽파, 올리브유 우선 쪽파를 송송 손질 해 줍니다. 굴을 깨끗하게 씼어 줍니다. 굴 탱탱하네요 그리고 후라이팬에 기름을 둘러 줍니다. 그리고 불에 달궈 줍니다. 쪽파 와 굴 계란을 넣고 섞어 줍니다. 잘 섞어 줍니다. 잘 달궈준 후라이팬에서 반죽을 넣기 전에 불을 줄여 줍니다. 계란이라서 타기 쉽기 때문에, 약불로 해주셔야 해요. 자글자글 익어 갑니다. 뒤집기를 잘해야하는데 전 실패했네요^^.. 실패 하지 않으시길 바랍니다.. 맛있어 보여서 초점이 흔들렸고 먹느라 정.. 2014. 1. 5.
페투치네면 해물 크림 파스타 만들기 안녕하세요 김토익 입니다. 페투치네면을 이용해서 해물 크림 파스타를 만들기 포스팅을 해볼까 합니다. 파스타 하면 왠지 고급스럽고 그럴꺼 같지만 쉽게 생각하면 이탈리아 라면 이죠? 그러니깐 쉽게 생각해서 마음 가볍게 먹고 요리를 시작해 보았습니다. 페투치네면을 이용한 이유는 페투치네면으로 요리를 해 본적이 없구요. 왠지 칼국수 면 같이 두꺼워서 사보았습니다. 요리를 시작 해 보겠습니다. 재료 : 페투치네면, 양송이, 크림소스, 마늘, 새우, 양파, 크림소스 우유, 허브솔트, 올리브유 파투치네면은 이렇게 생겼어요. 아 물론 저도 몰랐습니다. 파스타에서 어려운 점은 바로 면을 얼마나 삶냐의 문제인거 같아요 항상 4인분씩 면을 넣는거 같아요 그렇습니다. 여기서 첫 실패를 했죠 면을 많이 넣었습니다.. 이렇게 하.. 2014. 1. 4.
[김토익]토익 독해 연습 # 5 China to Open High-Speed Rail Link to N. Korean Border in 2015 안녕하세요 김토익 입니다. 제목 : China to Open High-Speed Rail Link to N. Korean Border in 2015 중국이 북한북경에 초고속 철도 연결을 2015년에 개방한다. 춮처 : http://www.voanews.com/content/reu-china-open-high-speed-rail-link-north-korean-border-2015/1821855.html 독해를 시작하겠습니다. BEIJING — China will open a high-speed rail line to the North Korean border next year, / state media said on Thursday, / in a sign that China remains committe.. 2014. 1. 4.
[김토익] 독해 연습 # 4 Long Term US Unemployed Face Difficult Year 안녕하세요 김토익 입니다. 이번 독해 제목 : Long Term US Unemployed Face Difficult Year 장기간 미국 실업자들이 어려운 년도에 직면하다. 출처 : http://www.voanews.com/content/long-term-us-unemployed-face-difficult-year/1822508.html 그러면 독해를 시작 하겠습니다. Five years (after the financial crisis), / many indicators suggest a recovery is finally taking hold (in the world’s largest economy.) U.S. gross domestic product is growing (at its fastest .. 2014. 1. 3.
[요리초보] 숙주 만두 볶음 만들기 안녕하세요 김토익 입니다. 찜만두용 만두랑 숙주를 이용해서 같이 볶아 봤는데 아쉬웠습니다. 요리는 아쉬워 하면서 괜찮아 지는거니깐.. 군만두용 만두였으면 어땠을까 라는 생각을 해봤습니다. 재료 : 만두, 숙주, 굴소스 우선 찜만두용 만두라서 쪄 봤습니다. 그런데 아쉬워서 기름을 후라이팬에 둘러주고 찜만두 했던 만두들을 올려 줬습니다. 이미 쪄놨기 때문에 빨리 탈까봐 약한 불로 했습니다. 그리고 씻어 둔 숙주를 올려 줍니다. 그리고 굴소스를 한 3바퀴 돌려 뿌려 줬습니다. 생각 보다 그럴싸하게 모습이 나오네요! 맛있어 보이나요..? 전 맛있었는데.. 아쉬웠던건 군만두용 만두였으면 더 맛있었지 않았을까 합니다. 요리는 도전이니깐// 좋은 경험으로 생각해 봐야 겠네요! 이상 숙주 만두 볶음 만들기 포스팅을 마.. 2014. 1. 3.
[요리초보]쌈장찌개 & 소세지밥 만들기 안녕하세요 김토익 입니다. 참다참다가 배고파서 냉장고를 열어서 당장 요리 해먹을 수 있는걸 찾고 있는데 쌈장찌개를 끓여 볼까라는 생각이 들더라구요. 그리고 소세지도 있었는데 굽기 귀찮아서 밥에 넣고 해 보자는 생각이 들었습니다. 추천글) 더 완성도 높은 쌈장찌개 재료 : 멸치 대파 쌈장 숙주 소금 다진마늘 재료 : 소세지, 쌀 일단 끓는 물에 멸치를 넣고 육수를 빼줘야겠죠! 육수를 충분히 빼고 멸치를 던진다음 쌈장을 넣었어야 했는데 제가 배고픈 마음에 쌈장을 먼저 넣어 버렸네요.. 그리고 다진마늘을 넣어서 맛을 조절 하였습니다. 그리고 숙주를 넣을 생각 없었는데 냉장고에 있길래 일단 넣으면 그래도 좋겠지 라는 생각에 넣어 봤습니다. 막판에 대파를 넣어줍니다. 글쎄요 뭔가 아쉬운 맛이에요ㅋㅋ 쌈장이 신기하.. 2014. 1. 3.
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