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요리하는남자

굴떡국 초간단 만들기, 새해에는 역시 떡국^^

by 김토익 2016. 1. 1.
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새해 첫날 포스팅에 떡국이 빠지면 섭섭하지 ㅠㅠㅠㅠㅠ


떡국 먹어야 새해 느낌이 나니깐^_^


올해도 역시 겨울 계절학기 듣느라.. 집에 못가고 남았다.


집에 못간 동생들 불러서 같이 떡국을 먹기로 하였다.


떡국 재료


떡국 떡, 굴, 대파, 간장, 마늘, 만두, 멸치(육수용), 소금, 김


개인적으로 떡국 떡은 마트에서 파는 그런 공장용 떡국은 별로이다.


내가 까다로운지 모르겠는데.. 맛이 별로임


그래서 떡집가서 사온다 후후


미리 사놓고 동생들 보고 아침 08:30까지 오라고 했는데


이거 뭐 눈 뜨니까 07:20!!


부랴부랴 일어남.







일단 떡을 불려야 한다.


떡을 물에 담그고






굴을 씻어서 역시 물에 담군다.


소금을 넣어준다.






그리고 끓는물에 육수용 멸치를 넣어서


육수를 뺀다.







열심히 빼다가 멸치들을 곱게 건져준다.






불려놓았던 떡이랑 굴 한번씩 더 씻어서





같이 투하


다진마늘도 투하






대파랑 만두 샤샤샥 투하


간장 조금 넣고, 소금은 간 봐가면서 넣으면 된다.


굴이 있기 때문에 간은 어느정도 잡아준다!!






김도 있으면 좋고~


새해에 가족들과 함께 하면 더 좋았겠지만..


동생들 챙기는것도 기분 좋았다.


2016년이 이렇게 다가 왔나 보다.


난 8월에 졸업 예정이고..


상반기에는 취업 원서를 쓰며, 취직 전선에 나가야 한다.


주변을 둘러보면 솔직히 취직 겁나기도 한다.


그래도.. 뭐..


해야지 이젠 ㅋㅋㅋㅋㅋ


학교를 너무 오래 다닌거 같다^^....


이 포스팅 보신분들 모두 새해 복 많이 받으시고,


더 행복하고 더 건강하셨으면 좋겠습니다.


이상 초단간 굴떡국 만들기 포스팅 끝!!




https://story.kakao.com/ch/kimtoeic

 

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댓글6

  • 여낙낙 2016.01.01 14:24

    새해 느낌 나는데요? 새해 복 많이받으세요^_^
    답글

  • 좀좀이 2016.01.01 22:15 신고

    새해부터 열심히 요리를 하셨군요 ㅋㅋ 저는 새해 첫날 늦잠을 푹 잤답니다. 덕분에 피로가 좀 풀린 기분으로 새해 첫 날을 시작하게 되었네요 ㅎㅎ
    김토익님, 올 한 해 즐거운 일 가득한 한 해 되시기 바래요^^
    답글

  • 히티틀러 2016.01.02 00:04 신고

    만두의 비중이 정말 높은 만두국이네요.
    자취인에게는 쉽지 않은 식재료인 굴까지ㅎㅎㅎ
    전 언제 떡국을 먹게 될지 기약이 없네요.
    집에나 가야 먹게될 듯ㅠㅠ
    답글

    • 김토익 2016.01.02 23:54 신고

      떡도 많이 넣었는데 만두만 담긴 그릇에 사진 찍어서 그런가봐요ㅋㅋ

      설날때 꼭 드시고 올해 행복빵빵 되시길!!