충무로 맛집 사랑방칼국수 : 흔하지 않은 백숙백반

 

 

충무로 사랑방칼국수

 

안녕하세요 김토익입니다.

이번 포스팅은 충무로 맛집 사랑방칼국수입니다.

 

글 목차는 다음과 같습니다.
1. 충무로 맛집 사랑방칼국수 방문 후기
2. 충무로 맛집 사랑방칼국수 기본 정보 (주소 등)

 

 

1. 충무로 맛집 사랑방칼국수 방문 후기

 

 

충무로 사랑방칼국수 가게모습

 

충무로명소로 알려진 사랑방칼국수는
1968년부터 개업하여, 아직도 유지하고 있는 명소입니다.
백숙백반이라는 독특한 메뉴로,
인근 을지로와 충무로의 든든한 점심 메뉴를 담당하고 있습니다.
수요미식회, 맛있는 녀석들 등 방송이 안된 곳이 없을 정도로
매스컴에 많이 탔고, 식객 허영만의 백반기행도 나왔습니다.

평소에도 웨이팅이 아주 무지막지 하다고 들었습니다.

그래서 사람들이 없는 시간을 피해서 방문했었습니다.

 

 

충무로 사랑방국수 메뉴판

 

 

백숙백반이 1인 당 8,000원일 때 갔었는데,

지금은 9,000원으로 올랐더라고요.

보통은 백숙백반을 많이 들 먹습니다.

간간히 칼국수도 보였습니다~!

 

생각해보면, 백숙백반이 흔할 법도 합니다.

닭에는 호불호가 거의 없고,

밥 한 끼로 닭백숙을 먹을 수 있다면, 누구든 먹을 테니까요.

그런데 생각보다 흔하지 않은 메뉴가 백숙백반인 것 같습니다.

그만큼 백숙을 삶는데, 손이 많이 가고

매장 회전율이 빠르게 않고, 치울 음식물쓰레기가 많다는 거겠죠?

근데 모든 극복 하고 유지하는 사랑방칼국수가 대단하다고 생각이 들었네요.

 

 

충무로 사랑방칼국수 백숙백반

 

1인당 백숙백반은 백숙 반마리가 제공됩니다.
닭 반마리, 밥, 닭 국물까지 완벽합니다.
백숙은 부드럽고, 비린내가 없었습니다.

그리고 사진에는 없는데, 물초장과 파의 조합으로
닭백숙과 함께 먹으니까 궁합이 좋아서,
금방 먹었습니다.

사람들이 많으면 불친절할 법도 하고,
매장 관리가 안되는게 다반사인데요.
가게 직원들 손발도 척척 맞아서
전혀 불친절하다거나 불쾌하다는 생각은 못했습니다.

 

노포들도 전수해 줄 사람이 없거나,

더 이상 미련이 없어서 종종 폐업하는 경우가 많던데

충무로 맛집 사랑방칼국수는 계속 명성이 이어갔으면 좋겠습니다.

근처에 갈 일 있으면 또 방문하고 싶은 맛집이에요~

 

 

2. 충무로 맛집 사랑방칼국수 기본 정보 (주소 등)

 

 

 

주소 : 서울 중구 퇴계로27길 46 1층

전화번호 :  02-2272-2020

영업정보 : 평일 10:30~21:40 / 토요일 10:30~21:00 / 일요일 10:30~16:00
재료소진 시 마감

첫째 일요일은 휴무라고 뜨네요. (이때는 전화가 필요할 것 같습니다.)

사랑방 칼국수 가게 앞은 주차 불가라고 생각하시면 될 것 같습니다.
인근 유료주차장 이용해야 함 (남산스퀘어빌딩 주차장 가까움)

을지로3가역 11번 출구(748m 도보 11분),

충무로역 6번 출구(343m 도보 5분)에서 가깝습니다.

 

이상 사랑방칼국수 후기를 마치겠습니다.
읽어주셔서 감사합니다.

 

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